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Teresa Ramona Frasqueri de García

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Legado a las Américas: Raíces Humanistas de Occidente y Asuntos Globales

Universidad Metropolitana de Asunción (editor) • Editorial UMA (2026)

Obra colectiva que reúne una selección de ensayos académicos elaborados en el marco de la primera edición del Diplomado Legado a las Américas. Desde una perspectiva humanista e intercultural, aborda los desafíos geopolíticos, sociales, culturales y éticos de las Américas en el siglo XXI.

Catálogo de Materiales

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Lineamientos para el Cuidado Nutricional
Disponible
LIBRO

Lineamientos para el Cuidado Nutricional

Autor: Torresani, Maria Elena. Somoza, María Inés

Farmacologia En Nutrición
Disponible
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Farmacologia En Nutrición

Autor: Mestres Miralles, Concepción. Duran Hortola, Marius

Dietoterapia. 14. ° ed.
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LIBRO

Dietoterapia. 14. ° ed.

Autor: Mahan, L. Kathleen

Fundamentos de Nutrición Normal
Disponible
LIBRO

Fundamentos de Nutrición Normal

Autor: López, Laura Beatriz. Suarez, Marta María

Ciencia De Los Alimentos Bioquimica Microbiologia
Disponible
LIBRO

Ciencia De Los Alimentos Bioquimica Microbiologia

Autor: Jeantet, Romain. Croguennec, Thomas. Schuck, Pierre. Brulé Gerard

Fundamentos de Nutrición Parenteral
Disponible
LIBRO

Fundamentos de Nutrición Parenteral

Autor: Delgado Lopez, Nidia

Nutrición Clínica
Disponible
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Nutrición Clínica

Autor: Gibney, Michael J. Elia, Marinos.Olle Ljungqvist y dowsett, Julie

Introducción a la Nutrición Humana
Disponible
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Introducción a la Nutrición Humana

Autor: Gibney, Michael J. Vorster, Hester. Kok, Frans

Proteinas Alimentarias Bioquimica. Propiedades funcionales. Valor nutricional - Modificiacones químicas
Disponible
LIBRO

Proteinas Alimentarias Bioquimica. Propiedades funcionales. Valor nutricional - Modificiacones químicas

Autor: Cheftel, Jean Claude.- Louis, Jean. Lorient, Denis

Clinica y Terapéutica en la nutrición del adulto
Disponible
LIBRO

Clinica y Terapéutica en la nutrición del adulto

Autor: De Girolami, Daniel. González Infantino, Carlos

El apetito de su hijo
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LIBRO

El apetito de su hijo

Autor: Hibert, Georges. Hibert-Kuntzel, Odile

El libro de la Salud
Disponible
LIBRO

El libro de la Salud

Autor: Alcalde González, Ramón

Alimentos y Nutrición en el práctica sanitaria
Disponible
LIBRO

Alimentos y Nutrición en el práctica sanitaria

Autor: Astiasaran Anchia, Iciar. Lasheras Aldaz, Berta. Ariño Plana, Arturo. Martínez Hernández, Alfredo.

Nutrición y Salud Pública
Disponible
LIBRO

Nutrición y Salud Pública

Autor: Muller, Manfred J.

Evaluación del estado de nutrición en el ciclo vital humano. 2.°
Disponible
LIBRO

Evaluación del estado de nutrición en el ciclo vital humano. 2.°

Autor: Bezares Samaniego, Vidalma

Guia Visual Del Cuerpo Humano
Disponible
LIBRO

Guia Visual Del Cuerpo Humano

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Universidad Metropolitana de Asunción • Investigación y Divulgación Multidisciplinaria

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